Mačka kafić jedan je od najtraženijih poslovnih trendova životinja u proteklom desetljeću. Prva mačka kavana je osnovana u Tajvanu 1998., a koncept je postao divlji popularan u Japanu oko 2004.
Od tada je trend globalno i danas postoje mačke kafići diljem Azije, Australije, Europe i Sjeverne Amerike.
Katkani kafići zaista su počeli usporavati u Sjedinjenim Državama krajem 2014., s pojavom pop-up i permanentnih lokacija u mnogim većim gradovima kao što su San Francisco, New York, Los Angeles, Washington DC, Portland, Seattle i Dallas. Pa kako možete postati dio ovog vrućeg nova tržišta niša? Evo nekoliko koraka za pokretanje vlastitog poslovanja s mačjim kafićima:
Odaberite naziv tvrtke
Ime koje odaberete za vašu mačku kafiću bit će istaknuta na svim oglasnim materijalima, posjetnicama, pravnim dokumentima, ugovorima o zakupu, web stranicama, računima društvenih medija i znakovima. To je vrlo važan dio vašeg poslovanja, stoga pokušajte odabrati nešto nezaboravno i jedinstveno. Kratka internetska pretraga imena mačke kafića kretala se od vrlo jednostavnog (The Cat Cafe) do zabavne kreativnosti (mrvice i brkovi).
Izradite poslovni plan
Poslovni plan trebao bi obuhvatiti sve aspekte vašeg pokretanja. Obavezno razmotrite sve što vam je potrebno za pokretanje poslovanja, uključujući pravne dokumente, bankovne račune, porezne identifikacijske brojeve, poslovne licence i još mnogo toga. Postoje mnoge web stranice posvećene procesu izrade detaljnih poslovnih planova za nove pothvate.
Trebali biste stvoriti i tim stručnih savjetnika koji će vam pomoći u procesu.
Istraživanje lokalnih propisa i ograničenja
Izuzetno je važno upoznati sve zdravstvene propise koji bi mogli utjecati na vašu sposobnost životinja i prehrambenih proizvoda na istom području. Vaš grad ili županija može zahtijevati od vas da održavate zasebna područja za pristup blagovaonicama i mačkama. Također biste trebali pitati lokalne agencije o dozvolama i dozvolama za zoniranje koje će biti potrebne. Oni će također kontrolirati okupiranost kafića (koliko će ljudi u jednom kafiću biti dopušteno).
Odredite svoj model rada
Većina mačjih kafića naplaćuje satnicu za ulazak u kafić i interakciju s mačkama u prebivalištu. Neki nude besplatne piće ili lagane zalogaje u ovom modelu, dok drugi naplaćuju posjetitelje za osvježenje. Nekoliko mačjih kafića nudi pristup mačkama bez ikakve dodatne naplate kad kupac kupuje hranu ili piće.
Također ćete morati utvrditi hoćete li dopustiti promet u prometu ili ako imate sustav koji se temelji na rezervaciji. Većina mačjih kafića toliko je popularna da je potreban rezervacijski sustav, naročito tijekom prvobitnih sati. Neki vlasnici kafića također omogućuju pokroviteljima da iznajmljuju cijeli prostor za privatne zabave.
Osigurajte lokaciju
Važno je pronaći mjesto za kafić koji će biti lako dostupan za pokrovitelje, po mogućnosti u vrlo vidljivom prostoru s puno slobodnog parkinga. Također ćete morati pronaći arhitekta ili dizajner koji može ažurirati prostor kako bi udobno prihvatio pokrovitelje i mačke. Budite sigurni da ste stvorili područje udaljeno od kupaca gdje se mačke mogu povući kako bi se opustile, jele ili koristiti kutiju za smeće.
Partner s lokalnim organizacijama za spašavanje mačaka
To je veliki plus ako se kafići mogu prijaviti za prihvaćanje mačaka i mačića koje susreću tijekom posjeta, a vaša će tvrtka imati koristi od povezivanja s grupama za spašavanje u zajednici. Uspostavite odnose s lokalnim životinjskim spašavanjem i skloništima kako bi naselili svoj kafić za mačke. Vjerojatno će vam trebati prosječno 10 do 15 mačaka, ovisno o veličini kafića.
Također biste trebali uspostaviti račun kod lokalnog veterinara kako biste osigurali sve potrebne zdravstvene ispite ili tretmane za mačke.
Odredite izbornik i cijene
Pored određivanja da li će se naknadno naplaćivati pristup kafiću, kao što je već spomenuto, morate odlučiti koje će namirnice i piće biti ponuđene na prodaju. Hoćete li poslužiti samo piće? Hoćete li poslužiti alkoholna pića? Hoćete li ponuditi lagane zalogaje, pekarne, salate ili sendviče? Ponudite li besplatne ili neograničene napunjene napitke? Hoćete li pripremati predmete na mjestu ili ih dovesti iz drugih restorana?
Stvorite web stranicu
Web mjesto je kritični dio bilo kojeg poslovanja vezanog uz kućne ljubimce. Odvojite vremena za razvijanje kvalitetne web stranice sa sustavom online rezervacija, profilima mačaka koji se trenutno nalaze u kafiću (s fotografijama), gumbom za registraciju e-poštom putem e-pošte, vezama na račune društvenih medija, bloga, uputama do vaše lokacije , informacije o cijenama i područje za kupnju artikala s markom. Web stranica bi također trebala sadržavati nekoliko kvalitetnih fotografija opcija izbornika, prostor za sjedenje i područja za igru mačaka.
Razvijanje robne marke
Svakako razvijte neku robu (poput košulja, šešira ili drugih darovnih predmeta) koje sadrže ime i logotip kafića. Mačji kafići su veliki turistički izvlačenje, a prodaja može biti vrlo jaka za suvenirnice. Neki kafići također prodaju proizvode za kućne ljubimce poput kreveta, ovratnika i nosača.
Pokrenite oglašavačku kampanju
Važno je stupiti u kontakt s lokalnim medijima kako biste promovirali vijest da će koncept mačke kava doći na vaš prostor. Lokalne televizijske spotove mogu bubnjati puno javnog interesa, a ciljani oglasi društvenih medija također mogu biti vrlo učinkoviti za dobivanje riječi. Obavezno razvijte logotip koji se može primijetiti za upotrebu na svojim posjetnicama, ispisima i društvenim medijima i uniformama zaposlenika.