Informacije o karijeri
Rad u restoranu brze hrane nije glamurozan i teško se može smatrati vještim poslom. Međutim, brza hrana zaposlenik ima fleksibilnost u rasporedu radnog vremena što ga čini savršenim posao za srednjoškolaca koji mogu zaraditi novac i dobiti dragocjeno iskustvo kupaca. Radnici brze hrane uzimaju i ispunjavaju narudžbe kupaca za hranom i pićima. Prikupljaju neke predmete, na primjer, sendviče i salate.
Također naplaćuju plaćanje. Osim toga, oni održavaju blagovaonice, uključujući stolove za čišćenje i čišćenje, pražnjenje kante za smeće i pranje ili usisavanje podova. Ustanove imaju različite nazive za brze hrane. Uključuju članove posade, članove tima, trgovinske suradnike, blagajnike i suradnike za usluge korisnicima.
Činjenice o zapošljavanju
U Sjedinjenim Američkim Državama bilo je oko tri milijuna zaposlenih brze hrane u 2012. godini. U usporedbi s drugim zanimanjima, nerazmjerno velik broj njih bio je tinejdžer.
Budući da su fast food restorani obično otvoreni svaki dan u tjednu, a za mnogo sati svaki dan, zaposlenici mogu imati fleksibilne rasporede. To je nešto što jako poziva mnoge ljude, posebno učenike. Nedostatak je što ovi rasporedi često uključuju rad na vikendima i praznicima. Imajte na umu da, iako su neki restorani otvoreni 24 sata dnevno, zakoni o dječjem radu zabranjuju maloljetnicima da rade kasno noću ili rano ujutro.
Osim toga, postoje ograničenja koja se odnose na broj sati koje tinejdžer može raditi tijekom školskog tjedna. Neke države također zahtijevaju da osobe mlađe od 18 godina imaju potvrde o zapošljavanju i dobi, obično poznate kao radne isprave .
Obrazovni zahtjevi
Priprema za ovu okupaciju obično uključuje samo kratkotrajnu obuku na poslu.
Dok neki restorani radije angažiraju radnike s iskustvom, mnogi su spremni pružiti obuku.
Zašto trebate znati o obrazovnim zahtjevima?
Ostali zahtjevi
Brzi radnici hrane trebaju dobre vještine korisnicima jer većina onoga što rade cijeli dan služi javnosti. To znači uvijek biti uljudan i poštovan. Morate biti u mogućnosti zadržati svjež kad kupci nisu tako lijepi koliko želite. Ako želite posao u restoranu brze hrane, budite spremni stajati na nogama tijekom svoje smjene. Za to vam je potrebna dobra tjelesna izdržljivost koja će vam omogućiti i dizanje teških predmeta i čišćenje područja rada. Timski rad je važan za funkcioniranje tih ustanova tako da morate biti u mogućnosti da dobro rade s drugima.
Outlook za posao
Američki ured za statistiku rada predviđa da će rast zaposlenosti za brze hranitelje biti jednako brz kao i prosjek svih zanimanja do 2020. godine. Zbog visoke stope prometa bit će više otvaranja radnih mjesta u ovom području nego u većini drugih.
Zašto trebate znati o Outlooku posla?
Zarada
Brza hrana, u 2014., zaradila je medijsku plaću po satu od 8,85 dolara. To prevodi u 18.410 dolara godišnje (SAD).
Uz novčanu naknadu, neki objekti za brze hrane nude i druge pogodnosti kao što su zdravstveno osiguranje i vrijeme odmora za radnike, uključujući one koji su zaposleni sa skraćenim radnim vremenom.
Naši su objekti, nažalost, iznimka od pravila. Mnogi restorani s brzim hranom plaćaju minimalnu plaću svojih radnika i ne nude pogodnosti svojim radnicima s nepunim radnim vremenom. Sadašnja savezna minimalna plaća iznosi 7,25 USD po satu. Neke države počinju povećavati svoju minimalnu plaću, a neke kažu da bi mogle poboljšati živote onih koji rade u ovoj ili sličnim zanimanjima. Drugi tvrde da to bi moglo značiti manje radnih mjesta za njih jer poslodavci će se nerado platiti plaće koje mogu biti kao visok kao $ 15 na sat za brze hrane radnika.
Upotrijebite čarobnjak za plaću na Salary.com da biste saznali koliko trenutačno zaradi brza hrana u vašem gradu.
Dan u životu brze hrane
Evo nekoliko tipičnih zadataka za posao koji su preuzeti iz online oglasa za djelatnike brzih prehrambenih proizvoda koji se nalaze na indeed.com:
- Pripremite i kuhajte hranu
- Uzmi hranu i piće
- Poslužite korisnike
- Upoznajte i pozdravite korisnike
- Operirajte blagajnu i primajte plaćanje od kupca u gotovini ili kreditnoj kartici
- Osigurati izvrsnu brigu o kupcima
- Odgovoran za čistoću i organizaciju dodijeljenog mjesta za hranu
- Promicati pozitivne odnose s gostima
Zanimanja s povezanim zadaćama ili aktivnostima
| Opis | Plaća po satu (2014) | Obrazovni zahtjevi | |
| Plaća se za robu u obliku gotovine ili kreditne kartice | $ 9,16 | Nema obrazovnih zahtjeva, ali poslodavci koji zapošljavaju puno radno vrijeme blagajnici često preferiraju srednjoškolsku diplomu | |
Kolačići s kratkim redom | Priprema hranu koja se može kuhati brzo ili se poslužuje hladno | $ je dobiveno 9.71 | Obuka na poslu |
| Poslužuje hranu korisnicima u restoranima | $ 9,01 | Obuka na poslu |
izvori:
Ured za statistiku rada, US Department of Labor, Handbook za radnu Outlook, izdanje 2014-15, posluživanje hrane i pića i povezani radnici.
Uprava za zapošljavanje i obuku, Ministarstvo rada SAD-a, O * NET Online, Kombinirana proizvodnja hrane i posluživanje radnika.