dužnosti
Mliječni inspektori provode inspekcije kako bi se osiguralo da se farme mliječnih proizvoda pridržavaju različitih propisa o sigurnosti i regulaciji hrane. Inspektori se obično dodjeljuju na određenom teritoriju, obavljajući nenajavljene inspekcije svakog gospodarstva svakih šest mjeseci (federalni pasteurirani mliječni pravilnik zahtijeva da se farme Grade A pregledaju dvaput godišnje).
Mliječni inspektori pregledavaju cijeli objekt tijekom njihovog posjeta. Provjeravaju čistoću opreme za mliječne proizvode, proučavaju zdravlje mliječnih stada i skupljaju uzorke mlijeka i vode za procjenu. Također izdaju licence za proizvođače mlijeka, dokumentiraju i izdaju kazne za bilo kakva kršenja, te daju preporuke menadžerima objekata za poboljšanje biosigurnosti i smanjenje pojave bolesti. Na kraju inspekcije, mliječni inspektor je odgovoran za sastavljanje sveobuhvatnog izvještaja koji detaljno opisuje uvjete u objektu.
Mliječni inspektori moraju opsežno putovati kroz svoje određeno područje kako bi istražili mnoge mliječne objekte. Priroda istražne životinjske karijere često zahtijeva da inspektor bude na raspolaganju za rad nekih večernjih, vikendnih i blagdanskih sati po potrebi.
Mogućnosti karijere
Mliječni inspektori mogu raditi za vladine agencije u Sjedinjenim Državama i inozemstvu.
Na raspolaganju su i radni i dio radnog vremena. Mliječni inspektori također mogu naći regulatorno zapošljavanje u usko povezanoj karijeri kao što je inspektor zdravlja životinja .
Ured za statistiku rada navodi da se većina poljoprivrednih inspektora nalazi u saveznoj vladi (24 posto) i državnim (22 posto) agencijama.
Države koje nude najveći broj pozicija u ovom području su Kalifornija (1.600 radnih mjesta), Texas (890 radnih mjesta) i Florida (660 radnih mjesta).
Izvan regulatornih uloga, inspektori se također mogu preseliti u razne mase vezane za mliječne proizvode kao što su vlasnik ili menadžer farmi mliječnih proizvoda , nutricionist , poljoprivredni producent ili veterinar za govedo .
Obrazovanje i osposobljavanje
Obrazovni zahtjevi za mliječne inspektore mogu se razlikovati od jedne države do druge, no općenito se preferira BS stupanj u području životinja. Mliječni znanost je popularan glavni za one koji planiraju nastaviti ovaj put karijere.
Mlijeko znanost diploma mora završiti coursework u područjima kao što su anatomija i fiziologija, genetika, reprodukcija, prehrana, ponašanje, mliječni proizvodnja, upravljanje stada, fiziologija dojenja, procjena stoke, poljoprivredni marketing i upravljanje poslovanjem. Mnogi programi uključuju značajnu količinu praktičnog iskustva i zahtijevaju završetak stažiranja u goveda .
Nadolazeći inspektori također trebaju imati određeni stupanj praktičnog iskustva s upravljanjem mliječnim stadima, opremom za mužnju, proizvodnim postupcima i mjerama kontrole kvalitete. Također se moraju upoznati s različitim lokalnim, državnim i saveznim propisima koji se odnose na njihove inspekcijske dužnosti.
Potvrde o potvrđivanju mliječnih inspektora razlikuju se od države. Kalifornija, primjerice, zahtijeva pismeni i usmeni ispit za kandidata za registriranog mliječnog inspektora. Nakon polaganja ispita, inspektor može biti licenciran za obavljanje regulatornih dužnosti u njihovoj državi.
Plaća
Ured za statistiku rada (BLS) ne prikuplja podatke o plaći za kategoriju mliječnih inspektora, već ih uključuje u općenitiju kategoriju poljoprivrednih inspektora. Poljoprivredni inspektori bilježili su medijsku plaću od 42.680 dolara godišnje (20,52 dolara po satu) u najnovijoj anketi BLS plaća provedenih u svibnju 2013. godine. Najniži 10 posto poljoprivrednih inspektora zaradilo je manje od 25.540 dolara godišnje (12,28 dolara po satu) i najviše 10 postotak poljoprivrednih inspektora zaradio je više od 63.150 dolara godišnje (39,36 dolara po satu).
Kalifornijski urednik za mliječni inspektor koji je poslao sredinu 2014. godine (u Sonomu) citirao je godišnju plaću od 62.572 dolara do 76.055 dolara ($ 29.98 do 36.44 dolara po satu). Taj je broj neznatno veći od očekivanog prosječnog raspona plaća za položaj, vjerojatno zbog viših troškova života u tom području.
Karijera Outlook
Potreba za mliječnim inspektorima trebala bi ostati prilično stabilna tijekom sljedećeg desetljeća. Kvalificirani kandidati s kombinacijom obrazovanja i praktičnog iskustva nastavit će uživati u najboljim izgledima na terenu.