Appleton krumpir
Appleton Creamery (u Maineu) nudi program stažiranja u poslovanju mliječnih proizvoda.
Pripravnici stječu iskustvo u mnogim područjima, uključujući proizvodnju sira, kozarstvo, mužnju, šale i prodaja poljoprivrednih proizvoda na tržištu. Mliječni kupuje i ovčje i kravlje mlijeko (ako je dostupno) za izradu proizvoda kao što su jogurt i maslac. Dostupni su stanovi i DSL internet, kao i osnovni namirnice i stipendija za doplatak za trgovine.
Bonnieview ovčje mlijeko
Bonnieview Ovčje mlijeko (u Vermontu) nudi sezonski program stadija ovčjeg mlijeka od travnja do listopada. Pripravnici mogu raditi između dva do šest mjeseci tijekom tog razdoblja. Dužnosti uključuju opću njegu, janjetinu od 200 ovaca, mužnju, izradu sira i pomicanje ograde za rotacijsko ispašu. Pripravnici se nadoknađuju malim stipendistima i besplatnim stanovima.
Fuzzy Udruga krumpira
Fuzzy Udruga krumpira (u Maineu) nudi program pripravnika za ovčje i kozje mlijeko. Učiteljske dužnosti nude različite poslove, uključujući mužnju ovaca i koza, čineći sir, marketing, šaleći i janjeći, skrb o životinjama i rotirajući ispašu.
Dostupni su tijekom cijele godine i kratkoročni (svibanj-listopad) pripravnički položaji. Učitelji se nadoknađuju po stopi od oko 8 USD po satu, a stanovanje je dostupno uz dodatne troškove.
Laughing Goat Fiber
Laughing Goat Fiber (u New Yorku) nudi stažiranja vezana uz kozje njegu i vlakno. Pripravnici se uključe u opću skrb i uzgoj koze, vlakno (uključujući pranje, predenje i tkanje), razne poslove u poljoprivredi i pomaganje programima i festivalima.
Stažiranja su neplaćeni, ali soba i pansion su besplatni. Kredit za tečaj je zajamčen studentima Sveučilišta Vermont kroz prethodno postojeći aranžman i može biti dostupan studentima drugih institucija.
Farmerov sir
Mint Creek Farm (u središnjem Illinoisu) nudi program stažiranja u svojoj certificiranoj farmi s ovčjim farmama na travi. Poljoprivredno gospodarstvo ima stado od preko 700 ovaca i prodaje meso na poljoprivrednim tržištima i restoranima na području Chicaga. Pripravnici su uglavnom uključeni u stočnu skrb, prijenos prijenosnih ograda, uzimanje inventara mesa i priprema tržišta poljoprivrednika. Pripravnici moraju se obvezati na minimalno tri mjeseca boravka i raditi najmanje 30 sati tjedno. Soba i pansion su osigurani u kući vlasnika i naknada je moguća za pripravnike koji borave duže od četiri mjeseca.
Mountain Lodge Farm
Farma Mountain Lodge Farm (u Washingtonu) nudi mogućnosti stažiranja kod svojih kozlih i ovčjih mliječnih proizvoda. Uzgajalište ima i stado mesnih ovaca, čuvara lame i pasa čuvara stoke. Stažiranje traje od tri do šest mjeseci (30 sati tjedno) i može se prilagoditi specifičnim područjima učenika. Interne dužnosti uključuju mužnju, opću njegu i uzgoj, skrb o djetetu / janjetini, marketing, rotacijsko ispašu, rođenja i opće poslove u poljoprivredi.
Dostupni su stanovi i tjedni tjedni hrani.
Surfanje kozjeg mlijeka
Surfanje goat milking (u Maui, Hawaii) nudi stažiranje / naukovanje mogućnosti u svoj koza mliječnih objekta. Zastupnici polaznika uključuju proizvodnju sira, mužnju, uzgoj, ugostiteljstvo, ture, prodaju, isporuke i marketing. Dostupni su stanovi (uključujući osnovni namještaj i bežični DSL internet), većinu jela i zajednički automobil. Pripravnici primaju stipendiju od otprilike 200 dolara tjedno i 20 posto popusta zaposlenika na bilo koji proizvod koji kupuje.
Shepherd kremu za dolinu
Valley Shepherd Creamery (u New Jerseyu) nudi program stažiranja u proizvodnji ovčjih mliječnih proizvoda. Pripravnici su izloženi raznim aktivnostima, uključujući proizvodnju sira, posao afiniranja, maloprodajnu dužnost, pružanje obilaske objekata i promociju proizvoda na marketinškim događajima.
Stažiranja traju od pet do sedam mjeseci i počinju u kasno proljeće ili početkom ljeta. Neto naknada je 300 dolara tjedno, a besplatni stambeni smještaj je osiguran.