Vještine boksača za životopise, prijave za posao i intervjui
Ispod je popis pet najvažnijih vještina za barmenu, kao i duži popis drugih vještina koje poslodavci traže kandidata za posao barmena.
Kako koristiti popise vještina
Te popise vještina možete koristiti tijekom procesa traženja posla.
Prvo, možete koristiti ove vještine riječi u svoj životopis . U opisu radne povijesti možda ćete htjeti koristiti neke od ovih ključnih riječi.
Drugo, možete ih koristiti u svom pismu . U tijelu pisma možete spomenuti jednu ili dvije od tih vještina i dati specifičan primjer vremena kada ste demonstrirali te vještine na poslu.
Konačno, možete koristiti ove vještine riječi u svom intervjuu . Provjerite imate li barem jedan primjer za vrijeme dok ste demonstrirali svaku od pet najboljih vještina navedenih u nastavku.
Naravno, svaki će posao zahtijevati različite vještine i iskustva pa pazite da pažljivo pročitate opis posla i usredotočite se na vještine navedene od poslodavca.
Također pregledajte naše popise vještina navedenih po poslu i vrsti vještine .
Vrhunske vještine petorice barmena
Dobra memorija
Vozači moraju imati dobru kratkotrajnu i dugoročnu memoriju. Kratkotrajna memorija je vrlo važna za pamćenje i praćenje svakog naručitelja.
Dugoročno pamćenje pomaže vam da zapamtite imena redovitih kupaca, pa čak i omiljena pića. Kupci cijene barmena koji sluša i sjeća svoje narudžbe. Osim toga, dugoročna memorija će vam pomoći da se sjetite piva dostupnih na slavinama i bocama i receptima za složena mješana pića.
Komunikacija
Komunikacija je kritična za barmena. Morate razgovarati s klijentima tijekom svoje smjene, stoga pazite da govorite glasno i jasno i da zadržite pozitivan ton.
Možda je najvažnije, biti dobar komunikator znači biti dobar slušatelj . Morate pažljivo slušati narudžbe svojih kupaca. Često, barmeni će malo razgovarati s klijentima kako bi stvorili prijateljsku atmosferu. Provjerite jeste li zaista slušali ono što svaki klijent kaže - to je ono što čini dobru barmenu izvrsnu.
Organizacija
Vozači su često zauzeti trčanje po cijeloj traci i posluživanje više kupaca. Dobar barmen vodi računa o tome tko je naredio ono što je platio i tko još čeka piće. Biti organiziran omogućuje barmenu da žongliraju ove više zadataka. Bartender bi također trebao čuvati bar čistim i organiziranim - to ne samo da izgleda bolje za kupca nego i omogućuje barmenu da radi učinkovitije. Štoviše, barmeni trebaju osigurati da se štapić opskrbljuje i stavlja u posude (kao što su boce alkohola, leda, voća za ukrašavanje itd.) Dok se oni ne održavaju.
Prijateljski
Dobar barmen pozdravlja svakog kupca pozdrav i osmijeh, čak i ako on ili ona ne može odmah služiti gostu.
Biti ljubazni, čak i prema frustriranim korisnicima, važno je. Dobar barmen također je vješt u čitanju ljudi. Dimenzije klijenata, znajući žele li razgovarati ili jednostavno naručiti piće, vrijedna su vještina za barmena.
Pribranost
Barmen može biti vrlo stresan. Ponekad vam istodobno poslužujete desetke klijenata. Dobar barmen održava sve prethodne kvalitete - pamćenje, komunikaciju, organizaciju i prijateljstvo - čak i pod pritiskom.
Popis vještina barmena
A - C
- Dostupnost raznovrsnim klijentima
- Točnost
- Prilagodljivost
- Alkoholna i bezalkoholna pića
- samopouzdanje
- Pažljivi servis
- Osnovno matematičko
- Znanje o pivu, vinu i tekućini
- Izgradnja izvješća
- Mirno reagirajući na agitirane goste
- Čišćenje
- Oprema za čišćenje
- Čišćenje stakla
- Prikupljanje i upravljanje isplatama
- Razgovor s pokroviteljima
- Stvaranje ugodne atmosfere
- Odnosi s kupcima
- Služba za korisnike
D - L
- Pouzdanost
- Detaljno orijentiranje
- energičan
- Angažiranje drugih osoba
- Zabavna osobnost
- Posluživanje hrane
- Fleksibilno
- Garnish Priprema
- Pozdrav goste
- Gost usluge
- Gostoljubivost
- Integritet
- interpersonalna
- Inventarizacija
- Slušanje
M - P
- Upravljanje stresom
- Ručno spretnost
- Miješanje pića
- Mixology
- Praćenje konzumacije alkohola
- multitasking
- Računalna radna točka kupnje
- Strpljenje
- Priprema radnog područja
- Stručni izgled
- promicanje
R - W
- Preporučujemo odgovarajuću hranu i piće
- Uskladiti novčane police
- Rješavanje prigovora kupaca
- Prodajni
- Smisao za humor
- Posluživanje pića
- socijalni
- Izdržljivost
- Stocking Bar
- Dostava zaliha
- Uzimajući narudžbe
- Timski rad
- SAVJETI (Obuka za postupke intervencije alkoholnih pića)
- glagolski
- Brzo radite
Pročitajte više: Popis vještina restorana Popis vještina kuhara Popis vještina poslužitelja Naslovi restorana u restoranu
Vezani članci: Mekane i teške vještine Kako uključiti ključne riječi u svoj životopis Popis ključnih riječi za životopise i naslovnice | Nastavi popis vještina